Animations
culinaires & Show.
Des ateliers vivants, du spectacle et de la gourmandise pour transformer votre événement en expérience mémorable.
Le show
commence.
Flammes, parfums, dressage minute — nos animations transforment le service en spectacle. Vos invités ne regardent plus, ils vivent.
Choisissez votre show culinaire
Ateliers "live" à la demande — cuisson minute, flambage, wok, dressage sur place...
Plancha & Grill minute
Brochettes, gambas, pièces marinées — cuisson minute et parfums irrésistibles.
Flambage en salle
Crêpes Suzette, ananas rôti, gambas flambées — show garanti.
Wok asiatique
Sautés minute au wok : nouilles, légumes croquants, bœuf/crevettes, sauces maison.
Pasta wheel au Pecorino
Pâtes finies dans la meule, sauce crémeuse au poivre — spectacle gourmand.
Sushi & Poké live
Rouleaux à la demande, tartares, poké colorés — ultra frais.
Brasero / BBQ
Cuisson au feu, légumes rôtis, belles pièces — convivialité assurée.
Bar à fromages & charcuteries
Affinages sélectionnés, confitures, pains artisanaux & beurres — dressage généreux.
Desserts minute
Choux garnis, crêpes, fontaine chocolat — final gourmand et spectaculaire.
Formats & tarifs indicatifs
Des repères clairs pour dimensionner votre show. Devis précis sur demande.
Cocktail Show
Ateliers minute — plancha, flambage, découpe
- 1h30 à 2h30 de service
- 60 à 200 convives
- 6 à 12 pièces / pers (mix chaud/froid)
- Chef + commis · matériel d'atelier
- Mise en place & dressage comptoir
- Achats matières premières
Dînatoire Show
Remplace un repas complet en mode live
- 2h30 à 3h de service
- 40 à 150 convives
- 12 à 16 pièces / pers + 1 sucré
- Chef + équipe service
- Stations chaudes · finitions minute
- Organisation logistique & HACCP
Show Live Premium
Mise en scène + signature PEPeat
- 3h à 4h de service
- 80 à 300 convives
- 2 à 3 ateliers signature + dessert live
- Direction de show · régie
- Chef(s) dédiés + commis, tenue noire
- Décors comptoirs & éclairage d'appoint
Prix indicatifs pour un événement en Île-de-France, hors location de lieu & transport spécifique. Budget final selon date, volume, durée, choix ateliers et équipes. Parlons de votre format →
Scénographie & logistique
Nous nous adaptons à votre lieu et votre format : cocktail, dîner assis, stand, intérieur/extérieur.
Matériel & stands
Plancha, brasero, réchauds, tables de travail, nappage, mange-debout, éclairage d'appoint.
Équipe & sécurité
Chef, commis, serveurs. Normes HACCP, gestion des flux, zones chaudes/froides sécurisées.
Énergie & accès
Prises 16A/32A selon ateliers, arrivée d'eau conseillée. Accès cuisine ou arrière-espace apprécié.
Plan pluie / extérieur
Tentes, parasols chauffants et solutions de repli si besoin. Tout est anticipé en amont.
Ce que disent
nos clients
Des particuliers qui ont vécu l'expérience PEPeat lors de leurs événements.
Votre show,
notre signature.
Devis gratuit sous 24h. Un interlocuteur dédié pour composer votre animation sur-mesure.