Buffets & Cocktails d’entreprise - PEPeat

Buffets & Cocktails d’entreprise

Des formats souples et élégants pour petits déjeuners, déjeuners, afterworks et grands événements.

Pensé pour vos événements pros

Service fluide, belle présentation et logistique millimétrée — pour que tout roule le jour J.

Timing maîtrisé

Livraison sur créneau, mise en place rapide, retrait flexible.

Présentation soignée

Buffets scénographiés, étiquetage clair, mix chaud/froid.

Qualité & HACCP

Procédures pro, traçabilité & respect de la chaîne du froid.

Buffets sur-mesure

Froid, chaud ou mixte — on bâtit une table généreuse adaptée à l’horaire, au lieu et à vos convives.

Buffet froid

Buffet froid

Salades signatures, pièces froides, charcuteries & fromages, pains artisanaux.

Buffet chaud

Buffet chaud

Plats mijotés, garnitures de saison, service au chafing-dish, végétarien possible.

Buffet mixte

Buffet mixte

Alliance froid/chaud, salades + plats chauds, desserts maison & fruits.

Cocktails d’entreprise

Pièces cocktail, mini clubs, verrines, douceurs — service plateau et/ou comptoir.

Cocktail Classique

Classique

6–8 pièces/pers · salé/sucré équilibré · service 1h30.

Cocktail Dînatoire

Dînatoire

12–16 pièces/pers + 1 sucré · remplace un repas · service 2h30.

Cocktail Premium Live

Premium Live

Stations minute (plancha, découpe, flambage) + desserts live.

Végétarien / Vegan Halal / Kasher Vaisselle & mobilier Service en salle

Formats & tarifs indicatifs

Repères transparents pour dimensionner votre évènement. Demandez un devis pour un chiffrage précis.

Buffet

Froid

Déjeuner / Afterwork

14–22€/pers HT
16,8–26,4€/pers TTC
  • Salades signatures & pièces froides
  • Fromages & charcuteries
  • Pains artisanaux & condiments
Cocktail

Classique

6–8 pièces / pers

20–34€/pers HT
24–40,8€/pers TTC
  • Assortiment salé/sucré équilibré
  • Service 1h30
  • Livraison & mise en place
Cocktail

Dînatoire

12–16 pièces / pers

35–55€/pers HT
42–66€/pers TTC
  • Remplace un repas complet
  • Option ateliers minute
  • Team service dédiée

À partir de 20 personnes · Paris & Île-de-France. Les tarifs varient selon la date, le volume, la logistique et les options choisies.

On vous prépare un cocktail qui fait mouche ?

Partenariat officiel

Option Mixologie signature

Bar cocktails créatif, scénographié et opéré par des mixologues — l’accord parfait avec nos buffets & cocktails.

  • Cocktails signature & créations sur-mesure
  • Recettes avec & sans alcool
  • Scénographie : néons, verrerie, garnishes
  • Service fluide avec barmen dédiés
Moscow Mule twist Spritz maison Virgin Passion Smoky Negroni
150+ évènements servis
100% verrerie & glace incluses
Pro mixologues certifiés
Sirops maison Fresh garnish Zéro alcool dispo
So Barman × PEPeat — bar éphémère & signatures
So Barman × PEPeat — bar éphémère & signatures

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